小型蒸汽锅炉为月饼生产提供保障 

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小型蒸汽锅炉为月饼生产提供保障

 发布时间:2018-09-11  
  

小型蒸汽锅炉为月饼生产提供保障。如今中秋还未到,各大商场的月饼就已经纷纷开始上市了。乡亲们,作为中国人重要的传统节日,中秋节“吃饼赏月”的习俗亘古未变。而现代人对月饼的口感质量要求越来越高,咱们吃的月饼究竟是怎样生产出来的?它的安全性如何保障?

小型蒸汽锅炉为月饼生产提供保障

如果说月饼是让人怀念的家乡味道,那么广式月饼应该是很多人怀念的月饼了。虽然起源于广州,但广式月饼已流行于全国各地,在广东、江西、上海等地都有生产,形成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广式月饼。对广东人来说,蛋黄莲蓉月饼是普遍受欢迎的月饼。蛋黄莲蓉月饼制作的重要步骤是莲蓉和蛋黄馅料的配制。蛋黄莲蓉月饼的馅料是挑选当年出产的湘莲,加以精细加工而成,保证了天然、清香、幼滑、健康的优良品质,需将物料进行混合搅拌均匀,这一过程就需要小型蒸汽锅炉配套搅拌锅进行使用。


包好馅的月饼在烘烤前,工人还要逐一涂上一层鸡蛋黄,让月饼烘烤后表皮金黄好看。大小不一的月饼所烘烤的时间长短不一样,火候讲究。月饼的烘烤是全自动化电脑操作的,出炉后的色相、气温恰到好处,香气袭人。这一过程都需要小型蒸汽锅炉配套全自动烘烤设备进行使用。经筛选后的月饼由机器自动密封包装。月饼全都是“精包”,即用塑料包装纸进行包装,以达到较长保质时间的目的。在包装环节,工人还要在包装里放入一小包的脱氧剂,确保包装内形成无氧状态,不会让微生物滋生。这一过程需要小型蒸汽锅炉配套封口机,压膜机使用。


在整个操作过程中,洁源小型蒸汽锅炉由于温度可调节,能够供给物料所需准确的热量。而且洁源蒸汽锅炉配套节能系统,节省能源。同时,维修简单方便,操作安全,使用较少的成本便可得到很大的效率与质量。


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